Borrastre es un pequeño pueblo
perteneciente al municipio de Fiscal, ubicado en un llano, al pie de la Peña
Canciás, en la margen derecha del río Ara, a 780 metros de altitud. Presenta
hábitat agrupado, estando la iglesia, del siglo XVI, en una posición central.
En el año 1816 Fray Manuel de Jesús,
rector de Fiscal y su anejo Borrastre, reflejó los vecinos que habían cumplido
con los preceptos anuales de confesión y comunión. A partir de ellos podemos
decir que en Borrastre había 61 personas (37 varones y 24 mujeres) que vivían
en 10 casas, lo que equivale aproximadamente a 6 personas por hogar. En
realidad había más habitantes, puesto que en el recuento no están incluidas las
criaturas que no tenían edad para confesarse. Llama la atención la presencia
mucho mayor de hombres que de mujeres. Algunas de estas casas siguen habitadas
en el presente. Por ejemplo la casa de Pedro Santolaria equivale a la actual
casa Perico, y el escudo que hay en ella hace referencia al apellido
Santolaria. La casa de Carlos Villacampa equivaldría a la actual casa Carlos.
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