martes, 24 de febrero de 2015

Fórmula para conservar huevos, año 1899


 
Póngase en un puchero o tinaja diez litros de agua, seis onzas de sal común y tres onzas de cal viva. Agítese y disuélvase la mezcla. El líquido resultante tendrá que tapar los huevos; éstos se conservarán lo que se quiera.

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